干豆丝需要泡多久才能炒

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需要泡20分钟。

干豆丝，顾名思义，晒干的豆腐丝，依然保留了豆丝的营养，但更易保存，随吃随泡，可炖可炒亦可凉拌，做起来是简单好吃又方便，搭配点青菜，鲜香开胃，是最好的开胃菜之一

干豆丝需要泡多久才能炒

1、干豆丝放入清水中浸泡三五分钟，淘洗干净，挤干水分

2、香葱斜切成段、生姜切丝、干红辣椒切成丝

3、准备一小碗，加入少许的白砂糖、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量食盐和小半碗清水，搅拌均匀成料汁

4、炒锅中倒入少许食用油，烧热后放入八角、花椒、姜丝、葱段、红辣椒丝，爆香

5、倒入之前调好的料汁，大火煮开

6、放入干豆丝，盖上锅盖，焖煮一分钟

干豆丝需要泡多久才能炒

土豆丝需要30分钟的时间浸泡才可以炒，在30分钟内，土豆里面的淀粉都会挥发出来，当土豆丝的淀粉挥发出来之后，炒好吃起来是比较爽口。

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