炖豆腐添汤吗

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炖豆腐添汤

原料

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毛豆腐 (500g )

食盐 适量

蒜 适量

生抽 适量

芝麻 适量

1/准备豆腐一块，用清水冲洗一下。

2/准备豆腐一块，用清水冲洗一下。

3/锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能盖锅盖。

4/炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎。

5/炖豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎。

6/加入生抽和香油调味。

7/调好的蒜泥倒进小碗。

8/豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。

9/豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用

10/蘸点蒜泥，辣香无比呢！

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