西红柿牛百叶做法

食材明细

牛百叶200克、西红柿2个、葱1根、美极鲜适量、蚝油适量、醋适量、辣椒油适量。

做法步骤：

1、牛百叶切成条。西红柿洗净切块

2、牛百叶放入开水中焯一下。

3、马上取出放入准备好的冰水中冰镇一下。

4、盛出控一下水分，放入容器中加入西红柿和适量美极鲜、耗油，醋，辣椒油等调料拌匀盛盘即可。

西红柿牛百叶做法

食材：西红柿、牛百叶、土豆、豆芽、娃娃菜。

西红柿牛百叶做法：

1、将牛百叶洗净，将反面的一些丝弄掉

2、煮半锅开水，将牛百叶切丝

3、水开了之后将牛百叶煮3分钟，装一大碗清水备用

4、将牛百叶捞起来放入准备好的冷清水中，这样牛百叶会比较爽口

5、烧2/3锅的开水，加入浓汤宝和半包火锅料

6、加入西红柿

7、一分钟后加土豆

8、加入牛百叶，煮2分钟

9、加娃娃菜

10、紧接着加豆芽，煮3分钟就OK了，西红柿牛百叶就做好了。

西红柿牛百叶做法

用料

牛百叶

300克

鸡精

1勺

糖

适量

盐

适量

生抽

1小勺

蒜

3瓣

番茄

2个

青椒

1个

步骤 1

材料很简单，番茄尽量选大的，热量会比较低，辣椒用的是虎皮辣椒的那一款，不会太辣，味道清香，和番茄是绝配～

步骤 2

所有食材洗净切好，有时间的可以给番茄去个皮，我比较懒…就直接滚刀切了～

步骤 3

起油锅八分热下蒜爆香，然后下番茄大火超软后接着调中火带盖闷到汤汁丰富后下百叶和青椒翻炒，一次加入一点点酱油，鸡粉，糖，盐，还可以选择性的加一点白胡椒粉或者番茄酱，大火翻炒均匀～

步骤 4

百叶很好熟，基本上一烫不一会就熟透了～～就可以出锅啦～

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