一个卤鸭爪多少克

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一个卤鸭爪是50克。鸭爪热量高。一般情况下，鸭掌的热量是每100克的可食用部分有150大卡，而且消耗150大卡的热量大概需要慢跑25分钟才能消耗掉，所以鸭爪的热量高。鸭掌中含有丰富的蛋白质，而且消化高，容易被人体吸收。鸭掌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多此外，鸭掌中蛋白质约16%-25%，比畜肉含量高得多，鸭掌中的脂肪适中，约为7。5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。

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