公鸡背上的筋怎么抽出来
2021-12-07 分类：百科
TIPS：本文共有 108 个字，阅读大概需要 1 分钟。
我记得不止是公鸡背上有两根筋母鸡得也有吧，筋是连着头的，先把头切掉顺着脖子去皮，不要把脖子的肉切开，鸡从胸前开膛，然后从脖子头找到筋得位置一点点划开肉，就能把筋取下来，但是后背的部分需要剪开骨头，而且筋太细很容易断的
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