30°下鲜蛋能保持鲜度多久

鸡蛋在30度的高温中，大概可以保存7至10天左右的时间。

鸡蛋的储存时间与温度紧密相关，一般在冬季常温下大概可以保存半个月左右，夏季常温下大概可以保存10天左右，如果温度过高，保存时间相对缩短。

鸡蛋保存的温度高于25度出现坏损的几率比较大，建议可以擦干净后放在冰箱冷藏室保存，一般在2至5℃的温度条件下，鸡蛋大概可以保存一个月左右。

刚买回来的鸡蛋最好放进冰箱中，放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄贴在气室下面，既可以防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证鸡蛋的质量。

30°下鲜蛋能保持鲜度多久

鸡蛋如果存放在30°的温度的情况下：

一般情况下，10天左右 .不过如果将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，可适当延长鸡蛋的保存期，使它在2----3个月左右不会变坏。

提高保存期方法:用木屑、谷皮之类的东西埋在纸箱里，首底层要厚，一层鸡蛋一层木屑，鸡蛋之间要略有空隙，然后放在阴凉通风处。存放前用强灯照一下，看鸡蛋没有没在运输过程中被震醒了（醒：即蛋黄散了），如果鸡蛋醒了的话就放不久，要尽快先吃掉。