牛油果核为什么要煮熟
2022-04-20 分类:百科
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牛油果的核最好是熟吃,因为牛油果的核质地比较坚硬,如果直接生吃,不仅口感不好,而且还会有苦涩的味道,建议最好煮熟煮软后再食用,煮之前需要先用刀将果核外面的一层褐色薄衣去除。
煮牛油果核的时候先用大火煮沸,再转小火大概煮半小时左右便可以食用,也可以饮用牛油果核煮的水,里面同样含有营养物质。
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