碳酸钙:食品干燥剂的新选择?
2022-11-28 16:23:34
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碳酸钙不可作用于干燥剂,碳酸钙是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石,是一种化合物,化学式是CaCO₃,呈中性,基本上不溶于水,溶于酸。
干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水份的物质。如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥
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碳酸钙不可作用于干燥剂,碳酸钙是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石,是一种化合物,化学式是CaCO₃,呈中性,基本上不溶于水,溶于酸。
干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水份的物质。如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥