菜籽油与大豆油：谁更适合你的健康需求？

菜籽油更好。

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。菜籽油的胆固醇少，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。