羊肉解冻所需时间：一体羊需要多久解冻完全？

不一定，要看具体情况。一是羊的大小，大羊解冻时间长，小羊解冻时间短二是冻的时间长短，刚冻没冻实的和已经冻实的，解冻时间不同三是解冻方式不同，解冻时间长短不同，如果为了使肉质更好，选择在冷库的冷藏室解冻，大约需要24小时，在夏季常温下自然解冻一般在10至12小时，泡入水中解冻，一般在4小时左右。

整只羊解冻需要多长时间

2—3小时

1、冰箱冷藏解冻：如果不着急的话，建议将冻羊肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。

2、室温解冻：将冻羊肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。不过，最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。

3、铝盆解冻：把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻羊肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻