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火腿肠配料:丰富选择满足您的口味

2023-09-05 分类:百科

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猪肉、鸡肉、水、淀粉、植物油、大豆蛋白、白砂糖、食用盐、鸡蛋白粉、 味精、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、卡拉胶、食用香精。

火腿肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,吸收率高、适口性好,一般人群均可食用。

火腿肠配料

火腿肠的配料,有水淀粉,蛋液,白砂糖,植物蛋白,食用盐。增稠剂等采用腌制,斩拌和乳化。高温蒸煮等加工工艺制成,它的特点是肉质细腻,鲜嫩爽口,携带方便,食用简单,保质期长,是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,是老人,小孩都非常喜欢吃的一种食品

火腿肠配料

火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成。

火腿肠根据食材原料的不同,口味可分为很多种,猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等均可作为火腿肠的原料,也就有了猪肉火腿肠、牛肉火腿肠、鸡肉火腿肠、鱼肉火腿肠等产品种类。

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网友评论
显示评论内容(4) 收起评论内容
  1. 2023-11-18 10:02王孙游[河北省网友]103.192.136.30
    火腿肠配料清单让我觉得很好奇,想尝试自己动手做一下。
    顶5踩0
  2. 2023-10-30 20:39那时年少轻狂[浙江省网友]103.40.214.63
    哇,原来火腿肠的配料这么多,原以为就是火腿和肠子而已。
    顶2踩0
  3. 2023-10-12 07:16农民′[内蒙古网友]43.229.121.21
    火腿肠配料一览无余!看起来很方便,美味可期。
    顶1踩0
  4. 2023-09-23 17:53涂燃[广东省网友]202.12.72.178
    真的吗?火腿肠配料这么简单?有点让人失望呢。
    顶4踩0
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