四川高考考生应注意营养健康饮食 营养科医生提醒

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今年四川地区的高考即将到来，为保障考生的身体健康，营养科医生们提出了一些建议。他们强调，考生应注意保持营养均衡的饮食习惯，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以支持大脑和身体的正常功能。医生们还建议考生尽量避免过度疲劳和压力，确保足够的睡眠时间，以提高大脑思维和应激能力。此外，他们也提醒考生注意饮食卫生，避免食用高糖、高脂肪、高热量的食物，减少外卖食品的摄入。这些建议旨在帮助考生在高考前保持良好的身体状态和充沛的精力，以更好地迎接这一重要考验。通过合理的饮食和生活方式，考生们将有更多机会发挥自己的潜力，取得优异的成绩。

四川新闻网成都7月7日讯（记者 李丹）7月7日，高考启幕，中考也将接踵而至。在这个时间点，考生的健康牵动着一家子的心。考生要怎么吃呢？要怎么保证营养，又不增加负担呢？7日，成都市第二人民医院营养医生李宏宇提供了这些注意事项，赶快来了解一下。

忌临时换食谱

一般考试前不要随意改变平时的饮食习惯，不要食用没有吃过的新食物。因为新食物可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题。突然改变日常饮食结构，反而会让孩子不习惯，增加心理负担，不利于临场发挥。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。

注意忌口

虾、蟹类虽然含有大量钙、磷、蛋白质，不建议在备考期间食用，因为这些食物中的异性蛋白，会引起进一步过敏。同样，考生应少吃荔枝、芒果等热性水果，防止“上火”。

忌临时进补

营养和知识一样，要靠平时积累。考生和家长不要轻信那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，谨防腹泻、过敏、感冒上火等病症。

忌吃冷饮

高考期间最好不要吃冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，以免影响食欲。可以在三餐之间让孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁，特别是新鲜的原汁，富含多种维生素、糖类以及矿物质。

具体营养方案：

选择使你快乐的食物。在天然食物中，有些食物能够使人愉快和缓解压力，如花生米、核桃、腰果、杏仁、酱黄豆、深水鱼、香蕉、菠菜、鸡肉、海鲜、全谷类、新鲜水果、蛋类、芝麻、巧克力等。

不吃或少吃的食物。尽量不吃或少吃油炸食物、方便面、饮料、烧烤食物、辛辣刺激性等食物；不吃平时没有吃过的新、奇、特食物；少吃荔枝、橘子、榴莲、桂圆等偏热性水果；尽量不选择保健品；不吃不洁食物，以防止胃肠道疾病。

保证每天3-4餐。早餐一定要吃，并且吃的要好，所谓“好”指早餐中要有主食，如各种粥、面包、馒头、花卷、豆包、包子等，还应该有含优质蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品等。睡前根据情况，应在睡前1小时加餐，加餐食物可选择鲜奶或酸奶，少量主食，水果等，但要注意加餐不要过多、过油腻，以防影响睡眠质量。

培养良好的饮食习惯。吃饭时不要速度太快，不要暴饮暴食。吃的过多会引起胃肠负担重，出现胃部不适。另外吃的过多会导致困倦、乏力、脑乏氧等“食迷”现象，影响考试状态。因此，吃饭时间，细嚼慢咽，心情放松，是必须的。

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