白露节气的养生传统

白露是中国24节气之一，标志着秋季的开始。在白露时节，人们遵循着一系列养生习俗来调养身体，以迎接季节变化。首先，白露时节要多吃一些清淡易消化的食物，如蔬菜水果，以帮助身体调适。其次，人们喜欢在白露时节进行早晨锻炼，可以选择晨跑、太极等活动来增强身体的阳气。此外，泡脚也是白露时节的养生习俗之一，可以增加体表循环，增强体质。在白露时节，还有一些饮食禁忌，如忌热性食物和湿性食物，以防止秋燥和湿邪侵袭。总的来说，白露养生习俗注重调节饮食、加强锻炼、防病健身，有利于人们在秋季保持健康。

白露养生习俗

白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。

清茶

到了白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。

说到白露，爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。

米酒

资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。程酒，古为贡酒，盛名入远。