2024年养生蛋衣海味粗粮饭如何做好吃

【养生蛋衣海味粗粮饭】1、将粗粮用水浸泡一个钟左右(多种粗粮的软硬度不一样，高梁比较硬一些可提前浸泡）2、干贝虾米用温水泡发,接着...

1养生蛋衣海味粗粮饭

1.将粗粮用水浸泡一个钟左右(多种粗粮的软硬度不一样，高梁比较硬一些可提前浸泡）

2.干贝虾米用温水泡发,接着就将粗粮合在一起跟煲饭一样,加入黄姜粉,柠檬汁

3.饭好后加少许盐调味

4.鸡蛋加少许盐煎成薄片,包住粗粮饭便可吃(我本来是想将鸡蛋煎成田字方格，像一张网，由于技术不佳，哼哼，就这样上了，看起来坑坑洼洼，不太像格子了)

2嫩煎鸡肉海味拌饭

1.备好所需食材...

2.将鸡腿加入腌料放置15分钟...

3.鸡皮朝下煎至金黄出油，然后翻面煎至熟成即可....

4.热锅倒油，加入樱花虾拌炒一下，吻仔鱼也加入炒香即可...

5.盛一碗白饭...

6.撒上吻仔鱼、樱花虾、葱花...

7.最后放上鸡肉、撒上芝麻就完成啰~

3海味樱花虾饭

1.海菜,吻仔鱼沖水沖掉多馀杂物...

2.米洗过3~4次之后洗米水会变清, 把米沥干加入清水, 浸泡约30分钟。

3.放入樱花虾, 吻仔鱼, 海菜

4.将食材和米拌匀. 按下炊饭键煮至跳起蒸气不再冒出

5.放入调味料拌匀...再闷个10分钟即完成

4松子彩椒海味饭

1.平底锅放入一匙油，将松子煎至金黄后滤出备用，且油留下后续使用。

2.将蒜头与洋葱切末、葱切段（葱白与葱绿分开）、

蘑菇切片、彩椒切丝备用。

3.利用煎过松子的油爆香葱白与蒜末。

4.加入洋葱末一起煸香至洋葱呈透明状。

5.陆续加入蘑菇与彩椒一起拌炒后，淋上一匙白酒一起煮。

6.倒入隔夜饭翻炒，淋上少许酱油提味。（酱油量不需要太多，大约一小匙能在锅上绕一圈即可，以免破坏海味）

7.最后加入淡菜与松子，洒些黑胡椒与盐，盖上锅盖闷煮至淡菜打开，起锅前再加入葱绿轻轻翻炒一下即可上菜。