越南牛肉面来历
2015-01-17 分类:百科
TIPS:本文共有 124 个字,阅读大概需要 1 分钟。
越南牛肉面的来历是: 20世纪40年代,越南阮氏王朝覆灭,百姓出于对封建王朝的叛逆,开始在皇都顺化食用牛肉。
来自中国广西、贵州一带的移民又带去了牛肉面和牛肉粉的制作技艺,两厢结合之下,发明出了越南人引以为国粹的顺化牛肉面 (Bun bo Hue)。
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越南牛肉面的来历是: 20世纪40年代,越南阮氏王朝覆灭,百姓出于对封建王朝的叛逆,开始在皇都顺化食用牛肉。
来自中国广西、贵州一带的移民又带去了牛肉面和牛肉粉的制作技艺,两厢结合之下,发明出了越南人引以为国粹的顺化牛肉面 (Bun bo Hue)。
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