康老师

几种酵母放在一起发面是不是

2020-05-04 分类:百科

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可以同时使用,酵母粉+泡打粉混合后,可以达到更好更快的起发效果。

泡打粉是化学物质组成的,靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用,优点是起发快,受温度湿度影响小,价格低,但毕竟是化学物质组成的,建议家中有小孩和孕妇的尽量减少使用。 而且尽量不要用含铝的 。

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