鳄鱼头汤怎么做

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主料

鳄鱼头半斤 猪展肉150G

姜一块 南北杏50g

海底椰100g 陈皮适量

川贝适量

南北杏炖鳄鱼头汤的做法步骤

1、 准备好材料，鳄鱼头肉和猪展飞水，猪展放进炖盅内，鳄鱼肉再用白锅炒一下再放进炖盅，其他材料依次放进炖盅内加冷开水炖约2小时。

2、 炖好，一阵清香

3、 一碗鳄鱼头汤祝早日康复吧！

小贴士

肉类过水要注意冷水和肉一起煮沸，待出血水后捞出并用冷水冲洗一下再使用

鳄鱼头汤怎么做

鳄鱼头骨汤

鳄鱼头骨汤的做法：

配料：鳄鱼头1500克、天麻50克、花旗参25克、红枣5粒。

将鳄鱼头、天麻、花旗参、红枣依次放入烧开的水中加以煮炖，至汤不再透明，有浊色食即可。

特点：口味鲜美、浓香爽口，老少皆宜。

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