生蚝小米粥做法

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生蚝小米瘦肉粥

1、准备食材：新鲜生蚝，瘦肉，小米。

2、小米清洗干净后，浸泡一个小时左右。接着锅中放入适量水，加入小米，盖上盖子，大火煮开后转为中火。

3、煮上大概20分钟，米粒略微成熟。熬煮大白粥时，请随时用勺子搅拌着，避免糊底。

4、将新鲜生蚝清洗干净备用，瘦肉中加入适量的盐和生粉搅拌均匀备用。

5、接着将瘦肉切成粒状，放入锅中搅拌。待瘦肉变色后，加入切碎的生蚝。

6、煮好之后，加入适量葱花就可以了。

生蚝小米粥做法

又到一年一度吃生蚝的季节，小米生蚝怎么做好吃，让我来教你。

生蚝外面用刷子刷干净，用小刀撬开，撬开后里面再用清水洗一下淤泥个碎的贝壳渣拼盘，将切好的小米椒，洋葱，葱，蒜沫冷锅下油，油温热下切好的小米椒，洋葱和蒜沫，有香味了加入料酒，蚝油，蒸鱼豆鼓，糖，酱油……煸炒一会出锅，或者直接把炒好的蒜蓉盖在生蚝上面，上锅蒸10分钟，然后就可以开吃啦！

生蚝小米粥做法

把这个生蚝和小米洗干净之后，放到锅里面加入500毫升左右的水，煮的时间一定要超过半个小时，半个小时以上的时间会比较好吃点，之后再加入一些盐巴或者酱油进去搅拌均匀就可以吃了。

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